Los últimos relevamientos privados de las consultoras LCG y Analytica detectaron incrementos semanales en alimentos y bebidas que podrían presionar el índice general de septiembre, situando las proyecciones de las firmas entre el 1,8% y el 1,9%.
El salto en alimentos: panificados, verduras y el informe de LCG
La desaceleración observada durante el mes previo —cuando el Indec fijó el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en un 1,7% mensual, 21,3% acumulado en 2026 y 33,5% interanual— encontró un contrapunto en la segunda semana de septiembre. En este sentido, la consultora LCG reportó una suba semanal del 3% en el rubro de alimentos y bebidas, impulsada de manera directa por los marcados incrementos en panificados (9,2%), verduras (6,2%) y carnes (2,7%). De esta manera, el promedio de cuatro semanas calculado por la firma ascendió al 1,5%, con el segmento de bebidas aportando más de un tercio del empuje mensual al registrar un alza del 4,5%.
Por consiguiente, la concentración de las subas en artículos de consumo masivo plantea dudas sobre la velocidad de la pauta bajista que busca consolidar el Palacio de Hacienda.
Las mediciones de Analytica, Eco Go y las proyecciones del REM para septiembre
El estudio presentado por la consultora Analytica mostró un comportamiento más moderado durante la segunda semana del mes con una variación del 0,4%, tras el 0,8% registrado en los primeros siete días de septiembre. En este marco, la firma ubicó el promedio de cuatro semanas en un 2,4%, traccionado principalmente por las verduras (11,5%) y las frutas (4,2%), mientras que productos como carnes (0,8%) y aceites (0,7%) mostraron aumentos sensiblemente menores.
Asimismo, de cara al dato consolidado del mes, las estimaciones privadas de Analytica y Eco Go proyectaron una inflación general de entre 1,8% y 1,9%, en sintonía con las previsiones contenidas en el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) difundido por el Banco Central.
Fuente Enterate
