La cosecha agrícola 2026/2027 podría alcanzar una producción de 157,9 millones de toneladas a nivel nacional, un 0,5% más que en el ciclo anterior, y mantener a la Argentina en niveles récord. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó, además, exportaciones agroindustriales por US$41.497 millones y una recaudación fiscal de US$15.037 millones, un 3,9% superior a la del ciclo previo.
La superficie sembrada a nivel país llegaría a 37,02 millones de hectáreas, un 0,2% por encima del ciclo anterior. La soja ocuparía 17 millones de hectáreas con una producción de 53,6 millones de toneladas, mientras que el maíz, uno de los cultivos centrales para la economía agroindustrial de Córdoba, cubriría 8,4 millones de hectáreas y aportaría 66 millones de toneladas, un 3,1% más que en la campaña anterior.
El crecimiento en el valor exportado, muy por encima del aumento en volumen, responde en gran medida a la recuperación de precios y a un escenario de mayor previsibilidad macroeconómica, en un contexto en el que el Gobierno de Javier Milei avanzó con la reducción progresiva de las retenciones y con una política de estabilidad cambiaria que el propio sector viene señalando como un factor clave para planificar inversiones de largo plazo.
El rol de Córdoba en el récord agroindustrial
Dentro de ese escenario nacional, Córdoba vuelve a ocupar un lugar central: según datos de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la producción conjunta de los principales cultivos estivales de la provincia rondaría las 41 millones de toneladas, un incremento cercano al 21% respecto de la campaña anterior, traccionado principalmente por el maíz y el girasol.
El maíz es, en ese contexto, el gran protagonista de la campaña cordobesa: la combinación de una mayor superficie sembrada y buenos rendimientos permitiría alcanzar una producción récord cercana a las 26 millones de toneladas para la provincia, con los departamentos de Marcos Juárez y Unión entre los que registraron los mayores rindes.
La inversión agrícola proyectada para la campaña en Córdoba alcanzaría los US$3.768 millones, un 9% más que en el ciclo anterior, mientras que el aporte estimado en concepto de retenciones rondaría los US$2.000 millones, según cálculos de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
Menos impuestos distorsivos, más incentivo para invertir
El presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Ricardo Marra, destacó durante la presentación las decisiones orientadas a ordenar la macroeconomía, reducir impuestos distorsivos y facilitar el comercio, y valoró los avances registrados en materia de derechos de exportación. «Valoramos cada paso que se dé en la reducción de los derechos de exportación. Creemos que avanzar progresivamente hacia su eliminación es fundamental», sostuvo el dirigente.
Para el sector, ese tipo de medidas no solo mejora el resultado del productor, sino que genera mejores incentivos para producir, invertir, incorporar tecnología y exportar, en una lectura que en Córdoba se traduce en más hectáreas sembradas, más maíz cosechado y una inversión agrícola que sigue creciendo campaña tras campaña.
