Los empleados de McDonald’s, Burger King y Mostaza cuentan con una escala salarial vigente en octubre de 2026 que establece distintos ingresos según la categoría, las tareas y la modalidad de contratación. Los montos mensuales informados van desde $1.070.813 hasta $2.001.233, mientras que los valores por hora superan los $10.500 en los puestos de mayor especialización.
Los importes corresponden a la escala difundida por la Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Pizzeros, Heladeros y Alfajoreros, en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo 329/2000. Los valores incluyen las asignaciones no remunerativas previstas para octubre y pueden variar según la jornada, la antigüedad, el presentismo y otros adicionales.
Cuánto cobran por mes los empleados de McDonald’s, Burger King y Mostaza
La escala contempla puestos que van desde aprendices y empleados principiantes hasta cajeros, personal de cocina, encargados y trabajadores especializados. Estos son los montos mensuales informados para octubre de 2026:
- Aprendiz menor de 18 años: $1.070.813.
- Empleado principiante: $1.190.440.
- Sereno, lavacopas y peón de limpieza, carga y descarga: $1.249.617.
- Empleado A: $1.262.292.
- Ayudante pastelero, dependiente de helados, cafetero y auxiliar administrativo: $1.283.991.
- Empleado B: $1.314.499.
- Ayudante de mantenimiento y empanadero: $1.337.237.
- Sandwichero, empleado administrativo y dependiente de mostrador: $1.338.361.
- Cajero y postrero: $1.390.172.
- Oficial de mantenimiento, líder de mantenimiento, minutero y parrillero: $1.408.060.
- Líder A: $1.497.447.
- Maestro facturero, oficial pastelero y rotisero fiambrero: $1.609.294.
- Dependiente de salón: $1.706.632.
- Líder B: $1.739.734.
- Encargado: $1.784.492.
- Maestro pastelero, maestro heladero, cocinero y maestro pizzero: $2.001.233.
De acuerdo con estos valores, un empleado principiante tiene asignado un ingreso mensual de $1.190.440, mientras que un cajero alcanza los $1.390.172 y un encargado llega a $1.784.492. En las categorías de mayor especialización, el monto supera los $2 millones mensuales.
Es importante tener en cuenta que los importes incluyen conceptos remunerativos y no remunerativos, por lo que no equivalen necesariamente al sueldo neto que cada trabajador recibe en su cuenta bancaria.
Cuánto pagan por hora en octubre de 2026
Para quienes trabajan bajo la modalidad de pago por hora, el convenio establece valores específicos según la categoría. Estos son los importes difundidos para el período:
- Aprendiz menor de 18 años: $5.637,50 por hora.
- Empleado principiante: $6.268,16 por hora.
- Sereno, lavacopas y peón de limpieza, carga y descarga: $6.581,19 por hora.
- Empleado A: $6.643,48 por hora.
- Empleado B: $6.919,91 por hora.
- Sandwichero, empleado administrativo y dependiente de mostrador: $7.044,81 por hora.
- Cajero y postrero: $7.312,91 por hora.
- Oficial de mantenimiento, líder de mantenimiento, minutero y parrillero: $7.410,81 por hora.
- Líder A: $7.881,43 por hora.
- Dependiente de salón: $8.980,26 por hora.
- Encargado: $9.393,97 por hora.
- Maestro pastelero, maestro heladero, cocinero y maestro pizzero: $10.537,82 por hora.
El salario mensual de quienes cobran por hora depende de la cantidad de horas trabajadas durante el período, además de los adicionales que correspondan según las condiciones laborales.
Presentismo, antigüedad y nocturnidad: qué adicionales se pueden cobrar
La escala salarial contempla conceptos que pueden incrementar los ingresos de los trabajadores de comidas rápidas. Según los artículos del convenio citados en la información original, los principales adicionales son:
- Presentismo: el artículo 50 establece un premio equivalente al 14% de la remuneración nominal bruta mensual, sujeto a las condiciones de asistencia previstas.
- Antigüedad: el artículo 51 contempla un adicional del 1% por cada año de servicio, acumulable a partir del segundo año cumplido y calculado sobre el sueldo básico convencional.
- Nocturnidad: para el trabajo realizado entre las 21 y las 6, el artículo 54 fija un adicional de $685,60 por hora, más un suplemento no remunerativo de $50,73.
Estos conceptos pueden generar diferencias entre empleados de una misma categoría, según sus años de servicio, la asistencia y los horarios que deban cumplir.
Qué trabajadores cobran el adicional por zona fría
El convenio también prevé suplementos para quienes trabajan en determinadas provincias del sur argentino. En Río Negro y Neuquén, el adicional mensual informado es de $134.690,57, más $9.967,10 no remunerativos. Para el personal jornalizado, los valores son de $708,34 por hora y otros $52,42 no remunerativos.
En Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur, el suplemento por zona fría equivale al 40% del sueldo básico correspondiente a cada categoría.
En definitiva, el salario de un trabajador de McDonald’s, Burger King o Mostaza depende de la categoría reconocida, la modalidad de contratación, las horas trabajadas y los adicionales aplicables. La escala de octubre de 2026 ofrece valores de referencia para el sector, pero el monto final puede variar según cada situación laboral.
Fuente Enterate
