De acuerdo con el último informe difundido por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), las ventas de agosto en supermercados sufrieron un retroceso interanual del 3,7% y los autoservicios mayoristas cayeron un 3,6%, mientras que los centros de compras marcaron un repunte del 3,7%.
El comportamiento en supermercados y el uso de medios de pago
En el rubro de los supermercados, el índice oficial sumó su octavo mes consecutivo de contracción interanual al caer un 3,7% respecto de agosto del año anterior, acumulando un retroceso del 2,8% en lo que va de 2026. En este sentido, la facturación total a precios corrientes alcanzó los $2.616 millones, destacándose «Carnes» (38,5%) y «Verdulería y frutería» (32,6%) entre los rubros con mayores incrementos de facturación. Asimismo, las tarjetas de crédito se consolidaron como la herramienta de pago más elegida por los consumidores al concentrar el 43% de las operaciones ($1.125 millones), seguidas por el débito con el 23,9% y el efectivo con un 17%, en un contexto donde el ticket promedio trepó a $35.569 por compra. De esta manera, el segmento supermercados registra una de las caídas más pronunciadas de la temporada.
Autoservicios mayoristas a la baja y la excepción en los shoppings
Los autoservicios mayoristas encadenaron su séptimo mes a la baja al registrar una caída del 3,6% interanual y un acumulado negativo del 2,9% entre enero y agosto. En este canal, el volumen de ventas totalizó $395 millones, destacándose que las transferencias bancarias y cobros QR abarcamos el mayor volumen con el 32,7% de las operaciones. En contraposición, los centros de compras (shoppings) marcaron la nota positiva de la jornada con una expansión del 3,7% interanual y ventas por $698 millones, impulsadas por el desempeño registrado en las regiones de la Patagonia y CABA.
Fuente Enterate
